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mardi 28 avril 2026

En sautant de périodes en ères.

C'est ma participation au calendrier de l'après l'Alana (7 mots pour une semaine).

Généralement je pond de petites brèves.

Cette fois, j'aime varier les plaisirs, je cherché les occurrences dans le blog et je vous propose quelques uns des articles qui sont sortis, un mélange de genre et de moments (cliquez sur les mots en rose). Bref, cette fois je serai prolixe. Voui.

D'autant plus que je vais illustrer tout cela de photos de nos occupations du jour...

(sur le bassin: nénuphar et montre en train de recharger pendant que son propriétaire lève des tonnes)
(jardin poétique en extension)
(nous sortons ce soir, assemblée générale d'Assemblage, je prépare des gaufres salées, carottes, mimolette pour le buffet post réunion)
F Actrice: j'ai demandé actrice, blogger m'a donné factrice... Qu'à cela ne tienne, cela fera l'affaire.

Œillet: point d'œillet sur blogallet, mais je vous offre des roses!

(Il m'a entendue râler... Quelle bonne idée il a eu de mettre le miscanthus, dont j'ai besoin pour mettre au poulailler, dans un seau aussi profond. "Laisse, je t'aide!" et le voilà derechef la tête à l'envers. Peut-être ne le fera t-il plus (utiliser ce seau)? D'autant que je lui ai répondu que je n'avais pas besoin d'aide mais de facilité à faire les choses moi même)
(C'est bien la table de la cuisine... Et l'espace de travail de notre "vacancière")
(pour un peu je serai passée à coté de lui sans le voir...)
(Et sinon la sècheresse est telle que nous sommes obligés d'arroser...)
(Mais le soleil c'est bien agréable...)
(Mais la grange se fissure... beaucoup. Gloups!)

mercredi 22 avril 2026

Sans modération (oui, encore)!

Pour Nathan, et pour ceux qui aiment ce qui est bon:
Recette du kéfir Mojito:
Dans le bocal d'un litre
  • une bonne cuillère à soupe de grains de kéfir (de fruits)
  • 150g de sucre
  • le jus d'un citron
  • 4 ou 5 dattes dénauyotées
  • les feuilles de 5 ou 6 tiges de menthe fraiche (ici, du jardin)
  • compléter avec de l'eau
Laisser dans un coin de la cuisine, bocal bien fermé, pendant 12 à 24h.
Filtrer puis mettre en bouteille avec un bouchon mécanique avec 50g de sucre.
Laisser dans un coin de la cuisine pendant quelques heures.
Mettre au frais et se régaler.

(J'ai déjà donné à Nathan la recette du kéfir à la banane (trop, trop, bonne!:
Recette du kéfir banana:
Dans le bocal d'un litre
  • une bonne cuillère à soupe de grains de kéfir (de fruits)
  • 150g de sucre
  • le jus d'un citron
  • une banane coupée en tronçons (la banane sert deux fois)
  • compléter avec de l'eau
Laisser dans un coin de la cuisine, bocal bien fermé, pendant 12 à 24h.
Filtrer puis mettre en bouteille avec un bouchon mécanique avec 50g de sucre.
Laisser dans un coin de la cuisine pendant quelques heures.
Mettre au frais et se régaler)
Sautant du coq à l'âne, sans transition, parce que je passe de la cuisine à l'ordi, de l'ordi, au poulailler, du poulailler, aux histoires à lire, de...
30 000 commentaires au compteur dit blogger! 

Et, zou!
Retour en cuisine où, avec mon assistante zélée, j'ai cuisiné pour deux repas pour un nombre indéterminé de convives (nombreux) (j'en ai assez de devoir improviser un repas au dernier moment, fin de chantier, pour ceux qui sont là!).

mardi 3 février 2026

Poule mouillée...

...je suis!
Qui n'arrive pas à mettre les pieds dehors, sauf à engluer mes sabots en allant ouvrir le poulailler.
(et parce que je n'ai pas le choix, elles, elles veulent sortir, elles protestent si, le jour levé (le jour, pas le soleil), elles sont toujours enfermées)
(le seul avantage est que je n'ai pas besoin de remplir les gamelles d'eau...)
De toute façon.... Marcher patauger/glisser dans la glue humide, photographier (?) la non couleur?
Peut-être demain?
Ou pas.
J'ai des envie de marche. De balades matinales. D'air respiré en extérieur.
Et...
Tous comptes faits...
Heu...
Cookies et soupe!
Je soignerai mes démangeaisons de balades un autre demain!

dimanche 9 novembre 2025

Les 52 de Virginie: "Exposition longue"

45 éme semaine du défi photo de Virginie.
Qui nous demande des clichés longuement exposés...
Scrogneugneu... Moi et la technique!
J'y ai pensé, par intermittence, la semaine, même sans Assemblage, a été bien remplie, mais je n'ai pas trouvé le temps de trouver l'inspiration.
Au pire, je suis-je dit, je taperai dans mon stock de photos des jongleurs de feu.
Mais elles ont déjà été publiées ici...
Et puis, le début du week-end a été très dense.
Pendant que nous allions chercher Suzanne à la gare (TGV), la salle de sport s'est remplie, puis vidée, une fois les poids levés, au profit de la cuisine:
Arthur recevait ses copains (Arthur recevait ses copains!!!).
Il les avait invité à une sushis partie.
Sushis élaborés en chœur, tout en papotant, appéritivant, riant (Gilles a joué au magicien)...
Bref... 
(Crédit image: Arthur)
J'ai oublié l'exposition longue au profit de cette chouette soirée (rassurez-vous, une fois le repas avalé (y compris par ceux peu inspirés, au départ, par les sushis) nous les avons laissés entre jeunes. Ils sont retourné dans la salle de sport).
De même que samedi où de bricoles en bricoles (genre vente annulée de la maie, que l'acheteur avait déjà négociée, par message, à 30€ (prix affiché 50€) et qui ne me donne que 20... Il est reparti sans. Et nous avons décidé d'essayer l'option maie/coffre à bois) (ou aller retour à la gare (TER) pour acheter les billets de train, avec la carte qui va bien (mais qui oblige à aller à la gare). Gare où, comme d'habitude la jeune fille squatte un coin de la salle des pas perdus, pas dérangée un instant par l'homme braillant qui "est beau gosse, mais pas photogénique"..)
Bref... Ce matin je n'avais rien à publier.
Mais les feux, que j'entretiens depuis quelques jours m'ont inspiré...

J'ai "bricolé" ces quelques instants étirés...
C'est de saison, et pour quelques temps, l'exposition longue au coin du feu.

lundi 27 octobre 2025

Les 52 de Virginie: "À table!" (et c'est le bazar!!!)...

43éme semaine du défi photo de Virginie
(La vache! Ça fait 42 semaines que je suis à la retraite?!!)
Et cette semaine c'est la table qui est à l'honneur.
Pile la semaine où Gilles a tout pris en main (il n'y a pas d'organisation calée, c'est celui qui s'y colle qui... s'y colle. D'où un équilibre parfois... précaire (Gilles est adepte du tout ou rien) (et aussi le roi des quantités... cantine. Ce qui nous permet de manger trois jours sur un plat.)).
Bref! C'est Gilles qui a cuisiné. Quand nous mangeons à la maison (plusieurs fois, cette semaine c'est au manège que nous avons "pique niqué" (parfois ce fût... curieux. Comme ces crêpes salées, jambon fromage, avec la pâte contenant du rhum))...
Et, encore une fois... Je n'ai pas photographié.
Donc pas de photo jusqu'à ce dimanche où je me suis obligée à faire quelques clichés:
(voyez comme ils s'appliquent, nos petits, une fois qu'ils ont, de haute lutte réussi à se saisir du crayon, à écrire la date de ponte sur les œufs, triomphalement ramenés du poulailler)
Mon corps n'ayant pas capté le changement d'heure j'étais en cuisine longtemps avant que nous ne soyons sur le départ (rendez-vous à 11heures au Manège, cette fois c'est Gilles qui a été sollicité pour monter les gradins du spectacle prévu dans l'après midi).
Il faut utiliser, avant qu'il ne soit trop tard, une douzaine de pommes qui s'abiment au cellier, et le reste de la compote de figues qui attend dans le frigo. (depuis... je ne sais pas. Mais au goût c'est ok (peut-être devrais-je faire comme pour les œufs, dater les pots?)).
Deux pâtes, de l'épluchage et un enfournage (empilage) plus tard, il est l'heure de signaler à Gilles, qui dort encore, qu'il est temps de se préparer.
Et les figos (pas Lu)...
 ...et les deux tartes sont prêtes.
J'avais dans l'idée d'emmener les biscuits et une tarte pour vos co bénévoles mais Gilles, rusé, argumente: les tartes sont trop chaudes (et ils les verrait bien faire ses prochains petits déjeuners, et desserts)!
Alors ce ne sont que les figos qui disparaissent à peine posés sur la coin du bar...
Gilles s'attèle, avec une poignée d'autres au montage, sans notice (sans blessé et sans engueulade), des gradins et puisque je suis là...
Me voici à l'accueil, au bricolage d'un présentoir à bijoux, à...
À 13 heures (heure nouvelle, moi j'en suis largement à 14...) des pizzas sont commandées...
Et la majorité l'emporte, la table est déplacée dehors, au soleil (je vous ai parlé du froid et des courants d'air qui règnent dans le manège (pas chauffé, vous l'imaginez bien!)?).
Donc... Pizza/pinard dans assiettes en cartons de transport.
Puis reprise du service, Gilles à la manutention de tables, il y aurait un truc, hors programme, au soir, moi, à l'accueil, et à la correction des programmes (il faut biffer un spectacle annulé).
Puis, alors que Simon arrive avec Bastien et des amis (son amie s'avère être la fille d'une bénévole avec qui nous œuvrons depuis deux semaines), pour le spectacle, et je vais en renfort aux crêpes (le poste a l'avantage d'être situé dans un petite caravane bien chauffée par les crêpières).
Le spectacle, de Carine (comme d'hab survoltée) est fort apprécié des petits et des grands (de la caravane je ne vois pas grand chose. À part le visage concentré de Bastien, celui souriant de Simon).
C'est alors que Gilles et ses acolytes démontent les gradins, aident Carine à réemballer son matériel que nous sommes prévenus que nous sommes inscrit à l'évènement du soir (?)(soirée privée du "gros" sponsor).
Alors qu'avec Floriane nous cuisons et vendons une montagne de crêpes, je vois Gilles qui transporte des caisses...
Il est question de dégustation (C'est dans le thème, n'est ce pas?).
À 19 heures, caravane et matériel lavé, rangé, me voici, au pied levé, à la tête d'un atelier (jeu de Kim) où il faut reconnaitre 6 odeurs...
Du clou de girofle au beurre en passant par l'herbe coupée.
Les équipes défilent, nous (Gilles, qui a terminé de manutentionner les caisses de... cidre, m'a rejointe) reconnaissons du monde, nous faisons connaissance avec d'autres, puis, mission accomplie, nous faisons le tour des autres ateliers. 
Pour atterrir entre les mains expertes de Virginie Thomas, pommelière.
Et ça bouscule!
Là encore, comme lors de la dégustation de vins naturels, il est question de passion, de terres et terroirs, de végétaux et de savoir faire.
Une vraie re découverte du cidre...
Il est presque 22 heures (nouvelle heure, pour moi c'est une de plus dans les pattes, et le froid est de plus en plus prégniant) quand, malgré l'ambiance, les crus goûtés et les bouchées délices, et la perspective du gâteau d'anniversaire d'une bénévole, nous nous sommes glissés entre les battants de la porte pour rentrer au chaud (et pour moi, au lit).