dimanche 16 août 2026

L'art et la poussière.

Arthur est rentré. Tatoué et... Dérèglé!
De papillon de nuit il est désormais de jour (d'après midi)!!!
Et...
C'est lié, le chantier (sa salle de sport) doit être "terminé" pour... le 22?!
Le 22 ses copains viennent faire la fête et réinstaller dalles et machines, le 24 Arthur reprend le boulot et l'entrainement.
Nous avons vidé la salle des ballots d'isolant pour pouvoir travailler sur le plafond et,...
 
...comme nous avons eu un peu d'eau, sporadiquement,... 
...tout a été bâché.
Pendant que Gilles a gratté et soufflé les solives, j'ai anticipé le repas du soir (et fait un certain nombre de lessives, série couchages: draps de lit et coussins de clebs (pas dans ensemble, ne vous trompez pas!)).
Maintenant que le gros du nettoyage a été fait (l'entièreté de la maison est recouverte de poussière, voui), Arthur pulvérise le plafond avec du produit tueur de xylophages.
Aura t-il terminé cette phase là quand mon gâteau (les dernières prunes) sera cuit?
Cela nous donnerai l'occasion de boire un coup pour fêter ça!

Oui, mais... Sans alcool, parce que les antibios que je prends pour soigner mon abcès dentaire sont incompatibles avec ne serait ce qu'une bière (Gilles et Arthur sont toujours sans alcool)!

52/2026: "sauce gribiche"

La sauce gribiche est une sauce froide traditionnelle de la gastronomie française. Elle ressemble à une mayonnaise à base d'œufs cuits : les jaunes d'œufs durs sont écrasés avec de la moutarde, puis mélangés à de l'huile et du vinaigre. On y ajoute ensuite les blancs d'œufs hachés, des cornichons, des câpres et des herbes fraîches.

Ben voyons...

Qui a eu cette idée folle (en fait je sais!)?

Jusqu'à il y a quelques jours j'ignorais tout de cette affaire. Alors l'illustrer?

Mais il est certain que vous avez eu des idées (Pour chaque participant/participante vous cliquez sur le pseudo et vous atterrissez chez eux/elles...)!

Et Sandrine, par mail, ouvre le bal:
Je fais le lien avec… la tête de veau… et c’est si mignon, un petit veau dans un grand pré… (perso la seule fois où j'ai mangé de la tête de veau je n'ai pas apprécié)
Tête de veau sauce gribiche aussi pour Délia.
Qui fut un raté retentissant (franchement je ne vois pas où le cuisto a trouvé la recette!)!
Fabie, elle maitrise son sujet!
Après nous avoir fait un peu de généalogie, elle nous explique la passion des siens pour des plats, à mon avis, absolument écœurants et hyper... Pas sains (du gras d'estomac? Mais qui a eu l'idée de bouffer ça?!!!)!
Mais elle rattrape le coup (pour moi) avec "Lagrande Bouffe", que j'adore.
Et voilà que Bleck, à l'origine du défi du jour, nous la joue... Pas de coté!
Mais il reste dans le gras non recommandé par les nutritionnistes. Non?
Gilsoub, dans la mouise avec ce thème et sa méconnaissance (ouf, je ne suis pas la seule!) du sujet, s'en sort avec une jolie pirouette, de sauce à saucée... (Arthur nous a envoyé le même genre de photo prise à son arrivée, fort mouillée, à Bayonne)!
Mais en voilà une idée quelle est bonne!!!
C'est celle d'Agdel qui nous donne sa recette de sauce.
Allégée!!! Merci! parce que, franchement le coté huileux de la mayo, ou de la gribiche, très peu pour moi (et c'est vraiment le seul truc qui fait réagir négativement Arthur lors d'un repas).
De son coté c'est une première pour Tanette, qui, malgré les "c'est pas mauvais" (que perso je traduirais par "c'est pas top") de ses invités, n'est pas convaincue.
Rohhhh! Virevolte s'interroge: 

Faudra t’il une sauce pour cette magnifique salade Corrèzienne ?

Moi je réponds que la gribiche ne ferai pas bon ménage avec toutes ces couleurs et saveurs!
Illustrer la sauce gribiche dont elle ignore tout?
Bismarck a trouvé la solution sans recette hasardeuse (et, à mon humble avis, c'est une bonne idée!). 


Bien, bien, bien... Chacun a trouvé moyen de monter sa sauce.
De mon coté ce thème m'a donné l'occasion de découvrir une recette. Bien en vue sur l'étal du boucher. Mais qui jamais ne m'avait fait de l'œil, qui faisait demi tour dès la première partie de l'étiquette, sans doute.
Cela a permis aussi à Gilles et Arthur, les deux seuls présents hier soir, de découvrir l'existence de ce défi en me voyant poser sur la table cette sauce au nom...? Cuisine française? Ah? Défi du dimanche? Depuis longtemps?
(En fait ils ne font plus cas, depuis... des lustres, de mes... lubies/hobbies?)
Toujours est-il que la gribiche n'a pas remporté le succès escompté (en fait j'étais tout aussi dubitative qu'eux).
Arthur:
"C'est très œuf, non? Et gras, n'est ce pas?"
Gilles, lui, n'en a pas repris (c'est "le signe" du "pas apprécié").
Moi je suis d'accord avec Arthur...

Nous n'avons plus, dimanche prochain, à retourner à nos casseroles!

vendredi 14 août 2026

Au four et au...

Oui, au four, ces derniers jours les températures n'ont cessé de monter.
Il ne fait bon que de minuit à 8/9h...
Mais, bien entendu, pour rien au monde nous n'aurions raté l'éclipse.
En direct du jardin, avec Colette, Simon et Bastien (qui a trouvé ça long...), Clovis et Coline, Suzanne (heureusement le mercredi est son jour de repos).
Pour les plus vieux, Colette, Gilles, Simon et moi, cela a été l'occasion d'évoquer celle de 1999...
(Habitant clandestin du composteur et que j'ai dérangé. Nous l'avons retrouvé, quelques heures plus tard dans le bureau...)

Et, oui, au four (quand nous sommes allés chercher Arthur à la gare, et emmener Suzanne au boulot, hier, il faisait entre 37 et 40°), alors au moulin le matin (opération déchets verts, j'ai, avec l'aide de Gilles, vidé et déplacé le composteur, installé un nouveau conteneur (qui ferme) pour les toilettes sèches, de son coté Gilles a attaqué le dossier plafond de la salle de sport (gratter les poutres)).
À partir de 11 heures on se replie au frais, dans la maison aux volets clôts et...
Lecture... 
À vingt-six ans, Cléo n’a plus rien à perdre. Ou presque. Danseuse dans les clubs nocturnes de Manchester, elle survit dans l’ombre, dissimulant son passé derrière des paillettes et des mensonges. Lorsqu’elle emménage dans une maison élégante de Firswood pour un loyer dérisoire, elle ignore qu’elle vient de croiser la route de Zachary, héritier arrogant et gardien de secrets bien plus sombres qu’il n’y paraît.
Bouquin prêté par Suzanne, j'étais partie à Sèvres sans rien à lire (!!!), de la romance par mal écrite.
À défaut de lire, en variant les plaisirs, je viens de terminer la série "Justified" (replay M6), série complète (cela m'a pris des mois). Des morts à pelle, des personnages attachants. J'ai apprécié.
Et puis, aussi, mon premier "papier", a été publié. J'ai apprécié le processus... D'autres sont sensés suivre (mais au mois d'août les "sujets" à traiter sont... En vacances).
Bien...
Je termine ici et je vais clore le sujet composteur pendant qu'il fait encore bon (22°, à 8h).
Et... Espérer la pluie cet après midi (le jardin est grillé, grillé). 
Des orages sont annoncés.

mardi 11 août 2026

Quand tout s'emballe...

Trois jours au shaker:
Et mon ordi enregistre les photos en feuilletage, mélangeant, en les alternant, celles de Paris et celles d'ici (M'enfin!?).
Puis c'est blogger qui s'obstine à me les placer dans le sens inverse de ma sélection (je viens de passer un temps infini à les recaler)!!
Non, mais c'est qui la cheffe ici?!
Bref... Samedi J'ai conduit Victor au Mans, où il a pris son train, je suis rentrée illico pour conduire Suzanne au boulot (les joies de la campagne, c'est là que je jalouse les métros, bus, RER, des grandes villes). Puis... Remettant la maison, le linge, le chantier de mécanique d'Arthur (avec lui, dans la cour) en ordre, j'ai assisté, sans y participer (sauf quand on m'a demandé un avis) à l'emballement des choses:
Arthur ayant demandé, et obtenu, l'aide logistique et l'expertise de Simon, nous nous sommes mis au diapason du maître es rénovation tout corps.
Faut que ça fouaille (quitte à bousculer, parfois, les manœuvres mal aguerris! Et à s'écraser, trois fois (!), le pouce!)!
Le repas était prêt depuis un moment quand le signal de fin de journée, la marche coulée, fut donné.
Et, zou, la suite dans la foulée, dimanche (après que Gilles et moi ayons réaménagé le salon, y entrant le canapé patchouli (il sent toujours malgré le lessivage de Gilles), apporté par Simon, en sortant le vieux (très vieux) fauteuil dépenaillé):
Raillage...
Plus facile, une fois la pièce vidée (remplissant, en Tetris, l'entrée)...
Puis, alors qu'Arthur montait dans le TGV, c'est le passage des câbles électriques (qu'il a fallu repérer (ils étaient enroulés, en provisoire depuis... 10/12 ans?) à grand renfort de souffle et de secouage de gaines, oui!) qui a été effectué (nous allons, peut-être, enfin, avoir du jus à la cave (qui se trouve derrière)).
Encore une fois l'heure du repas a été largement décalée (mais il a été apprécié, avoir Simon pour nous tous seuls est... rarissime!).
Au milieu de la nuit, alors que Gilles allait chercher Suzanne, nous avons eu des nouvelles de notre Arthur voyageur, surpris, pour la dernière demie heure de voyage, à pied, par le Bayonne by night!
Que Gilles ait eu un peu de mal à démarrer est un euphémisme...
Mais, malgré l'organisation à l'arrache, enfin la rando de la coch'mout avait été calée, sur les dispos de chacun (Mazette, ces emplois du temps estivaux!!!).
Nous avons fait sobre, pratique, éprouvé et approuvé...
Boucle de 10 à 12 km (suivant les sources) autour de chez  Valérie, chez qui nous avons pique niqué...
Avant de passer une après midi au bord et dans la piscine, en très bonne compagnie.
 
Commande de pizzas pour le repas du soir,... 
...et nouvelles du Bayonnais avec la pose du stencil...
Allez, allez, pas de répits pour les braves joueurs, ni la nuit, ni les moustiques ne nous ont arrêtés!
Fous rires garantis, jusqu'à ce que nos obligations familiales et personnelles... 
...nous rappellent à l'ordre (elle a du attendre que nous ayons terminé la partie)!
Elle peignait en nous attendant mais elle avait faim!!!
Oui...
Avec les vacances de Victor, Emma et Apolline à Quiberon, le séjour d'Arthur à Bayonne, Suzanne qui travaille, nous pensions...
Mais le chantier nous a rattrapé.
Le programme, avec, ou sans Simon est...
Va pas falloir finasser!